|
Chili Con Carne
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr. gehakt/1 pot bruine bonen/olijfolie/3 uien/2teentjes knoflook/1rode paprika/2 blik tomatenpuree/paprikapoeder/chilipoeder/zout/peper/1 blik ananas
Voorbereiding: Snijden van uien/paprika/ananas
uitpersen van knoflook
Bereidingswijze: Hak de uien fijn, pers de knoflook en snijd de paprika in blokjes. Fruit dit in een scheut olijfolie. Voeg het gehakt toe en bak dit rul. Voeg het zout, peper, paprikapoeder en chilipoeder toe, en laat dit even meebakken. Roer er dan de bonen door, samen met de tomatenpuree. Voeg ook het sap van de bonen toe. Als laatste de ananas erbij doen.
|
|
|